Fd Champiñones Bicarbonato Champiñones Blancos En Dados

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asiento: Beijing
Validez a: Long-term effective
última actualización: 2024-03-07 17:35
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Perfil de la compañía
 
 
Detalles del producto

La fruta liofilizada se elabora a partir de fruta fresca superior bien elegida, utilizando la tecnología avanzada del mundo: tecnología de liofilización al vacío a baja temperatura. La fruta fresca se pela, se desnuclea, el sarcocarpio se congela a -35 centígrados directamente y rápidamente en trozos o enteros, y luego se congela al vacío, se seca en la casa seca y se convierte en deliciosos chips de fruta naturales por sublimación. Este tipo de chips de fruta mantienen de la mejor manera el sabor, el color, las vitaminas naturales, la fibra dietética y los oligoelementos de la fruta fresca. No contiene antiputrefactiva ni pigmentum. Las frutas liofilizadas están a la altura de HACCP. Todo el producto original y final se prueba en cualquier momento para garantizar la cantidad y la seguridad. Nos dedicamos a proporcionarle alimentos naturales, deliciosos, nutritivos y seguros en todo momento.



 




Parámetros de especificación del producto


 











































































ácido pseudolarico



FD Champiñones Bicarbonato Champiñones Blancos en Dados



Proceso de secado



Liofilización/secado al vacío/FD



Humedad máxima (%)



5% máximo



Forma



Grano



Bacterias totales





coliforme



Negativos



Escherichia coli (E. coli)



Negativos



Mohos y levaduras





Salmonela



Negativos



Norma



Grano



embalaje



6 kg/caja, 9 kg/caja, bolsa interior de PE de doble capa + caja exterior



Método de almacenamiento



Baja temperatura, almacenamiento en seco, evite la luz brillante y las altas temperaturas.



Fecha de uso (en productos alimenticios)



18 meses a temperatura ambiente



Acreditación



Certificación ISO9001, ISO22000, BRC, Kosher, Halal, GAP



Método de pago



T/T, L/C, DP o personalizado



Entrega (días)


20 días

Observación



El tamaño y el embalaje del producto se pueden personalizar según las necesidades de los clientes.




 



Usos del champiñón blanco liofilizado cortado en cubitos



Pizza



Cargue su pizza con una variedad de ingredientes. Prepare su pizza con masa para pizza, salsa para pizza, queso parmesano y queso mozzarella. Luego, cubra con pepperoni, pimientos morrones, aceitunas negras, cebollas moradas y champiñones blancos. Hornee hasta que esté completamente cocido y disfrute.



Desayuno inglés completo



Sirva todo o parte de un desayuno inglés completo para que todos lo disfruten. Vuelva a cocinar las salchichas y el tocino hasta que estén bien cocidos. Utilice una sartén para cocinar los huevos. Asa u hornea tomates en rodajas y champiñones blancos. Sirva todos los componentes con tostadas y frijoles horneados ingleses calientes.



Champiñones Salteados Fáciles



Combine ajo y champiñones blancos para crear una guarnición fácil. Comienza calentando mantequilla y aceite de oliva en una sartén. Luego, agregue los champiñones blancos y dore un lado. Cuando voltees los champiñones, agrega el ajo y termina de cocinar.



Champiñones rellenos



Rellena las tapas de champiñones blancos para crear un delicioso aperitivo. Quitar los tallos a las setas blancas. Crea el relleno para las tapas de champiñones. Los rellenos comunes incluyen queso crema, queso parmesano o salchicha. Hornea los champiñones rellenos y sirve.



Fettuccine Alfredo



Sirva sus champiñones blancos con un abundante fettuccine alfredo. Agregue champiñones blancos cortados en cubitos a la salsa terminada y caliente. Luego, sirve la salsa sobre pasta fettuccine. Cubra la pasta con queso parmesano y perejil fresco.



 



Beneficios de la saludof Liofilizado Hongos Blancos



Los champiñones blancos se componen de más de un 90 % de agua; sin embargo, esto no les impide ser uno de los hongos más nutritivos que existen. Proporcionan un equilibrio único de micro y macronutrientes, lo que los convierte en el complemento ideal para cualquier dieta. Los expertos indican que una porción de 100- gramos de A. bisporus contiene 3 gramos de proteína total, 0,3 gramos de grasa total y 3,2 de carbohidratos totales. Además, aporta varios micronutrientes, como:




  • Potasio

  • Calcio

  • niacina

  • vitamina a

  • Vitamina C

  • Vitamina D

  • Varias vitaminas B, incluida la riboflavina.



Si bien la cantidad exacta de cada uno de estos variará entre ejemplares, agregar algunos champiñones a tu plan de alimentación puede ayudarte a alcanzar los valores diarios recomendados.



Pero los expertos también señalan que los beneficios de A. bisporus no terminan ahí: las investigaciones han demostrado que este hongo puede tener varias propiedades terapéuticas.



Por ejemplo, un estudio de 2013 determinó que A. bisporus podría ser potencialmente útil para tratar el daño tisular. Esta propiedad proviene de un compuesto conocido como "fucogalactano", un polisacárido con importantes beneficios antisepticémicos, antinociceptivos y antiinflamatorios.



De manera similar, los investigadores utilizaron dos proteínas (ABL y Abmb) presentes en los hongos blancos para impactar el sistema inmunológico. Los dos compuestos se han mostrado prometedores a la hora de estimular y modular la función inmune y ralentizar el crecimiento del cáncer.



Los experimentos en ratones también indican que A. bisporus podría reducir los niveles de glucosa y colesterol en sangre. Incluso podría ayudar a controlar el deterioro de la función cerebral relacionado con la edad. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar esto completamente.



 




Preguntas más frecuentes




P: 1. ¿Son buenos los champiñones liofilizados?




R: Sí. Ventaja: 1. Mantener el sabor y la nutrición originales: los hongos liofilizados pueden mantener su sabor, color y nutrientes originales mediante la liofilización sin perder ingredientes importantes y tienen una fragancia y un sabor naturales.





P: 2. ¿Es mejor congelar o secar los champiñones?




R: Puedes secar la mayoría de los tipos de hongos con éxito, pero no todos. Algunas tienen una textura mucho mejor si las congelas. Si bien algunos champiñones se cocinan mejor antes de congelarlos, otros se pueden congelar crudos.





P: 3. ¿Por qué utilizar champiñones secos en lugar de frescos?




R: ¿En qué se diferencian los champiñones secos de los frescos? El sabor de un champiñón seco es ligeramente más concentrado que el del tipo fresco. Es lo que los hace espectaculares para agregar profundidad a caldos, guisos y sopas. Las morillas, por otro lado, pueden ser más polvorientas y arenosas cuando están secas.





P: 4. ¿Cómo se utilizan los champiñones blancos?




R: Puedes encontrar champiñones blancos en diversas presentaciones, como frescos, congelados, enlatados, secos y en polvo. Los champiñones frescos tienen una vida útil corta, de 3 a 4 días. Así, la congelación, el enlatado y el secado son algunos de los métodos utilizados para alargar su vida útil sin comprometer su calidad nutricional. Puedes disfrutar de tus champiñones frescos y secos cocidos o crudos. Si lo deseas, también puedes rehidratar los champiñones secos sumergiéndolos en agua. Sin embargo, es posible que quieras cocinar las variedades congeladas y enlatadas, ya que su textura puede haber cambiado un poco durante el procesamiento. Por último, las setas blancas en polvo se utilizan principalmente para potenciar el valor nutricional de los alimentos, concretamente para aumentar el contenido de proteínas de los productos horneados.





P: 5. ¿Cuáles son los diferentes tipos de hongos?




R: Champiñones: Los champiñones tipo botón, taza y planos son todos el mismo tipo de champiñón blanco, pero se cosechan en diferentes etapas. Los champiñones se cosechan más temprano y suelen ser los más pequeños. Tienen el sabor más delicado de los tres y son excelentes crudos o cocidos como champiñones enteros. Champiñones en copa: Los champiñones en copa se cosechan cuando la tapa del champiñón se abre parcialmente desde el tallo. Suelen ser un poco más grandes y tienen un sabor un poco más intenso que los champiñones. También son excelentes crudos o cocidos. Hongos planos: Los champiñones planos tienen una tapa "plana" que se ha abierto por completo. También llamadas setas de campo, su gran tamaño las hace ideales para asar a la parrilla, rellenar o disfrutar como sustituto de la carne. Tienen un intenso sabor a carne y es mejor comerlos cocidos que crudos. Hongos marrones suizos: Los champiñones marrones suizos son de color tostado en lugar de blancos. Tienen un sabor ligeramente más robusto y una textura más firme que los champiñones anteriores. Disfrútelo crudo en ensaladas o cocido.





P: 6. ¿Qué se considera un hongo blanco?




R: Los champiñones blancos también se conocen como champiñones de mesa, comunes, botones o champiñones. Tienen un tallo pequeño, una tapa suave y un sabor suave que combina bien con muchos platos.





P: 7. ¿Para qué sirven los champiñones blancos?




R: Los hongos blancos son alimentos ricos en compuestos bioactivos que brindan beneficios a la salud humana, entre ellos: propiedades anticancerígenas, reducción del colesterol y mejora de la salud intestinal.... También contienen El contenido de proteínas es alto, pero las calorías que aportan los hongos blancos los hongos son muy bajos.





P: 8. ¿Los champiñones blancos son vegetales o no vegetales?




R: Los vegetarianos no comen animales ni sustancias derivadas de ellos. Los hongos no pertenecen al reino animal, son hongos. Pueden considerarse vegetarianos porque no son animales ni de origen animal.





P: 9. ¿Cómo se corta un champiñón en cubitos?




R: Cortar en cubitos: si su receta requiere champiñones cortados en cubitos, comience cortando las tapas como se mencionó anteriormente. Luego, junte las rodajas y córtelas con cuidado en cubos pequeños y uniformes. Este método funciona bien para sopas, guisos o salteados.





P: 10. ¿Son saludables los liofilizados?




R: Los estudios han demostrado que los alimentos liofilizados a menudo retienen más del 90% de la nutrición de los alimentos frescos originales, mucho más que otras técnicas de secado (secado al aire, secado por calor) que generalmente dañan los micronutrientes y fitonutrientes, como lo ven fácilmente las grandes empresas. cambios en los colores de los alimentos.





 

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